Drömde om koreansk mat

Igår gick jag och la mig med min nya bok, Koreansk mat och gissa om jag blev så sugen på koreansk mat! Har faktiskt saknat koreansk mat lite den senaste tiden :( och inte blev det bättre av att se alla dessa underbara rätter innan läggdax, men nu men den här kokboken i min ägo kanske, bara kanske jag kan försöka mig på att laga koreansk mat myself. Jag har i och för sig lagat koreansk mat tidigare när jag bodde i Seoul men då fanns ju alla ingredienser lite mer tillgängliga där borta och så behövde man inte laga allt från scratch.... men det är ju därför jag köpte boken så att jag fixa koreansk här hemma as well.

Chapche, glasnudlar med grönsaker. En av mina favoriträtter!

Får fortsätta läsa lite mer i boken ikväll. I know I´m a bit weird that I read cookbooks at bedtime ;)