Friday, July 9, 2010

Hasselnötstårta med jordgubbar

Igår bakades denna enkla men ack så goda tårta som vi njöt av hemma medans vi tittade på Alice in Wonderland.


100 g hasselnötter
3 st äggvita
2 dl socker
1 dl grädde
1 halv burk Kesella Vanilj
Jordgubbar

Rosta hasselnötterna i en panna och låt svalna. Hacka nötterna.
Vispa äggvitorna till en fluffig smet och tillsätt lite socker i taget och blanda sist i nötterna. (om man vill så kan man byta ut hasselnötterna mot andra nötter el så kan man köpa redan färdighackade nötter, själv hade jag i lite valnötter)
Grädda i 150 grader i 45 min. Låt svalna.
Bre över med grädde och granera med färska bär.

No comments:

Post a Comment