Dessa bao, "bullar" serveras alltid vid dim sum during yum cha. Dim sum är en lättare kinesisk måltid som består av olika små rätter. Typiska inslag är olika typer av knyten och steamed buns. Dessa steamed bbq pork bun är populära bland stora som små och förekommer oftas inom den kantonesiska köket. Vanligt är att äta dim sum som lunch eller "frunch" men hos oss kan det ätas när som helst och är perfekta som snacks/mellanmål. Bästa dim sum hittar man i Hong Kong.
No comments:
Post a Comment