Gjorde denna underbara och nyttiga soppa till middag ikväll.
Juica två selleri stjälkar, en halv citron och en halv zuccini. Ta en avokado eller en halv stor avokado, grönkål, blötlaggda cashewnötter (går även bra utan att ha blötlagt) 1 msk skalade hampafrön, en halv vitlöksklyfta och mixa ihop tillsammans med juicen till en krämig röra, tillsätt vatten, salt, peppar och kryddor efter smak. Så enkel.
Detta recept funkar även utmärk som dipp, ta en hel avokado och skippa vatten för att göra den krämigare och tillsätt lite chilipulver och toppa med flingsalt. Servera tilsammans med tortilla eller pitabröd istället för en vanlig guacamole.
No comments:
Post a Comment