Egen musli mix

Har blandat ihop min egen musli mix. Jag köper en naturell musli och sedan tar jag och blandar i det jag tycker om. I denna mix är det quinoa puffar, krossad linfrön, dinkel, kruskakli, natuerll crunch, kanel, muskonöt, kokos, pumpafrön, solrosfrön, hackade mandel, walnötter, paranötter, vanilj och lite gojibär. Yum! Ska nog ta en lites skål med min musli och filmjölk nu och kolla på ett avsnitt av CSI NY.

Phew...

Ibland är det lite jobbigt att gå och handla matvaror som idag. Idag var det packat med folk på Maxi och köerna var lååånga och det var mycket som skulle kånkas hem (tungt) Nu är jag i alla fall hemma och har packat upp allt och fyllt över det som ska fyllas och städat upp. Jag är inte så mycket för att ha kvar varorna i sina kartonger eller boxar som det kommer i, utan brukar alltid öppna och fylla över i andra burkar, glas och behållare. Nu är det åter fullt av mat, skafferiet är fyllt och kylskåpet proppfull. Just how I like it. Blev en massa musli, flingor, välling och annat gott till frukost

Slut på musli och en massa annat

Idag måste jag fara och storhandla, har nästan slut på allt. Kylskåpen är så gott som tomt och dessutom så måste jag köpa mer musli och flingor, frukt, bröd och en massa annat. Tycker som sagt om att ha ett välfyllt skafferi och proppfull kylskåp full av mat hihi...

Have a nice day!

Chokladbollar

Tidigare idag tog jag en liten powenap, på 1 timme hihi. I vanliga fall så brukar jag inte sova mitt på dan men jag vaknade jättetidigt idag så jag antar att kroppen behöved ta igen sig lite. En powernap ska ju bara vara ca 20-30 min but för min del kan det ta upp mot 30 min innan jag ens somnar.

Nu ska jag ta och gega ner mig, ska blanda ihop alla ingredienser till chokladbollar. Barnsligt enkelt och påminner mig om när man var liten, jag tyckte att det var så kul att få röra ihop allt med händerna. Ett litet tips:
Byt havregrynen mot fiberhavregryn och blanda i lite dinkelflingor och kruskakli så blir det lite fibrigare och mindre onyttigt och så brukar jag även ha i lite kanel ;)

Jag har kanel på så gott som allt som jag tycker är passande. Speciellt när det kommer till frukost mat som flingor och gröt men även på glass och popcorn! Yup, på naturella popcorn blir det jättegött. Jag älskar kanel.

Breakfast!

Nu när vädret har blivit kallare gillar jag att äta välling eller gröt till frukost. Jag är väldig frusen av mig och känner redan nu att det är kallt och behöver liksom något varmt att starta dagen med och dessutom så är det gott och nyttigt! Oavsett om det är välling eller gröt så är det bananer/äpplemos, mandel, linnfrö, kokos och kanel som gäller, min absoluta favorit combo!

Igår tog jag fram min älskade vetekudde. Jag sitter med den när jag kollar på TV och värmer mina kalla händer eller fötter.

Långt hår + luva = not so good

Har ni tänkt på en sak, långt hår och luva? Jag gillar vardags-höst/vinter jackor med luva för jag tycker det är fint speciellt om det har en "pälskrage" runt luvan but anyway.... En liten dålig sak med att ha långt hår och jackor med luva är att håret brukar trassla till sig i nacken, speciellt när man har halsduk på sig också. Vet ni vad jag pratar om? Oftas så brukar jag sätta upp håret men det går ju inte om jag ska ha mössa på mig liksom.... vilket dilemma med långt hår va.


Fick kramp i armarna idag när jag gjorde en slarvig inbakning på mig själv.

Ice cream time!

ok, so this kind of ice cream is not so good for you with not so healthy ingredients but its a bit better then a lot of other stuff with lots of weird things u dont even know what it is and with strange nr and so on, so this ice cream is not tooo bad... but still not the best thing to have to often.



but I think its ok to have it once in a while....



Well maybe in my case its a little more often then just in a while. I know I´ve had it a little toooo much lately.

Still reading....

Systern ringde alldeles nyss bara för att säga att hon hade köpt en sak... eller rättare sagt något ätbart... Ringde bara för att tala om för mig att hon har köpte Fairly nuts to me :), ibland är hon bara för snäll (eller så är det för att hon själv vill ha Faily nuts som också är hennes favorit) Då blir det Ben & Jerry and The Good Wife tonight.

Annars har jag mest suttit hemma hela dan och läst. Var ute på stan ett litet tag och tog en fika och sen gick jag hem och nu ska jag ta och läsa vidare...

Ha en fortsatt trevlig kväll!

Unbaked Gooey Oatcookies

Kladdiga haverkakor som mättar. Nästa gång då blir det bara en enda stor giant cookie av hela degen. Blev inte så lyckat av att göra kakor av det eftersom det är lite kladdiga och inte så fast i konsistensen (om man inte fryser ner det en liten stund) så det är bäst att äta med en sked.

Så här gjorde jag. Mixa ihop fiberhavregryn, kanel, krossade linnfön, kokos, mandelsmör, soya mjölk, mosad banan och hackade nötter. Bre ut på en tallrik och täck över med plastfolie och låt stå i kylskåp över natten. Gott som frukost eller mellis.

Använd fantasin och blanda i vad ni själva tycker om, ex så kan man byta ut mandelsmör mot jordnötsmör, blanda i torkad frukt eller mixa i oboj, byta ut banan mot äpple, ta kaffe istället för mjölk... Make your own mix and enjoy a healthy unbaked "cookie".

Sweet treat for 2mrw

Nu stor jag i köket och rör ihop till en cookie mix som ska stå över natten i kylen.

REN

Jag är ett stort fan av REN´s produkter, jag älskar allt som kommer från REN! And I love the fact att det är fria från kemiska tillsattser. Innehåller inget syntetisk parfym, petrokemiska ingredienser, sulfater, animala ingredienser, silikon eller parabener. 100% naturliga ingredienser. Denna ansiktsmask är helt underbar! Den exfolierar skonsamt samtidigt som den tillför fukt och gör huden strålande ren och len.

Idag blir det en liten pyssla-om -sig-slälv dag. Har lagt mask och sitter med en oljeimpacking i håret. Nu ska ta och fixa iordning ett fotbad.

Nyttiga snacks

Igår natt stod jag i köket och mixade ihop en stor röra rawballs som jag sitter och mumsar i mig nu, perfekta att ha när sötsuget kickar in.

Your Body = Your Home!

Detta skriver Dr Roizen och Dr Oz i boken
You The Owners Manual.

Think of your body as a home - as your home. Think about the similarities between a body and a home. Your house and body are both important investments. They both provide shelter to invaluable personal property. And they are both places you want to protect with all your power.
Your bones are the two-by-fours that support and protect the inner structure of your home; your eyes are the window; your lungs are the ventilation ducts; your brain is the fuse box; your intestine are the plumbing system; your mouth is the food processor; your heart is the water main; your hair is the lawn (some of us have more grass then others); and that your fat is all the unnecessary junk you´ve stored in the attic.
If you can get past that the fact that your forehead doesn´t have a street number and thata two-story brick colonial doesn´t look all that good in a bathing suit, the similarities are remarkable - so remarkable, in fact, that that we belive you can learn about how your body works by thinking about how your house does.

This is soooo true! Its Amazing how simpel it is when you put it like that rite. Jag kan inte annat än at hålla med.
Man får sig en tankeställare eller hur?

Mättande frukost

Dagens frukost är hemmagjord färsk blåbärskräm med psyllium frön, för att göra det lite nyttigare (och som dessutom ska hjälpa mot förstoppning)

Nu ska jag slurpa i mig min kräm och sammtidigt gå igenom lite mail och surfa lite innan det är dax att göra sig i ordninga och gå ut.

Have a nice day!

Heldag på stan

Handlade mest ätbara saker.... Choklad som åts upp under tiden och en jättesmoothie. Brukar alltid köpa den största smoothisen (tror att det är 0.75l) denna gång köptes smoothisen i en take away-home-färskpressed juice i flaska på 1 Liter istället.

Bedtime stories

Förutom Koreansk mat som ligger vid sängbordet har jag även börjat läsa YOU The Owner´s Manual. En intressant bok om kroppen och dess funktioner och vad man kan göra för att förbättra och få en mer hälsosam livstil.

Nu ska nog ta och fortsätta läsa några sidor innan jag somnar. Ikväll blir det inget matrelaterat läsande för mig, inte så bra alla gånger att se bilder på en massa mat som gör en hungrig innan sovdax.

God natt!

REN i butik nära dig

Checkade in det "nya apoteket" DocMorris och såg att det säljer REN´s produkter hurra! Me luv this brand och även La Roche-Posay som är ett fransk märke. Gillar La Roche-Posay´s utbud av solkrämer, min favourite när det kommer till solproducter. Är lite lättare i konstistensen än andra märken och så har det upp till SPF 60. Måste säga att detta apotek har ett bra bättre utbud än den gamla apoteket.

Köpte en massa från Doc Morris och lite annat från Life butiken. Nu har jag laddat upp med vitaminer, fiskoljor och annat nödvändigt nu runt hösten och inför vintern.

Detta plus psylliumfrön, torkade plommon, bovete och nötter.

Drömde om koreansk mat

Igår gick jag och la mig med min nya bok, Koreansk mat och gissa om jag blev så sugen på koreansk mat! Har faktiskt saknat koreansk mat lite den senaste tiden :( och inte blev det bättre av att se alla dessa underbara rätter innan läggdax, men nu men den här kokboken i min ägo kanske, bara kanske jag kan försöka mig på att laga koreansk mat myself. Jag har i och för sig lagat koreansk mat tidigare när jag bodde i Seoul men då fanns ju alla ingredienser lite mer tillgängliga där borta och så behövde man inte laga allt från scratch.... men det är ju därför jag köpte boken så att jag fixa koreansk här hemma as well.

Chapche, glasnudlar med grönsaker. En av mina favoriträtter!

Får fortsätta läsa lite mer i boken ikväll. I know I´m a bit weird that I read cookbooks at bedtime ;)

Bokleverans

Yeeeey, idag kom mina böcker med posten wiii.. vad glad jag blir och ganska så snabb leverans (minder än en vecka tror jag) Tänk att man kan bli glad över böcker haha. Blev endast en roman eller är det en chick-lit? Iaf så är det en verklighetbaserad bok om en tjej som har skulder upp till öronen och kom på en liten udda sätt att betala av sina skulder...

Nu ska jag ta och bläddra igenom böckerna och kolla in alla dessa fina bilder på mat i mina nya matböcker hihihi.

Klä dig varmt!

Nu runt höstkanten när vädret ändras och vldigt ombytlig är det viktigt att ta hand om sig själv lite extra. Ena stunden är det soligt och varmt för att nästa stund bli kallt och blåsigt och ibland börja regna och då är det mycket viktigt att klä sig varmt. Det är bättre att klä sig för varmt och kunna ta av sig än att inte ha tillräckligt med kläder på sig och frysa. Det är mitt motto eftersom jag är ganska frusen av mig. Jag kan inte förstå hur vissa människor inte kan frysa, jag blir like förvåndad varge gång jag är ute på stan och ser ungdommar i bara T-shirts och gamla damer i enbart nylånstrumpor, även på vintern??? Usch bara tanken på det fick mig att frysa till, hurrr Snart ska jag ta och plocka fram mina handskar, hasdulk, sjalar och mössor tjohoo.

Good Morning Monday!

Ny vecka och nya tag! Nu är det dax att ta sig i kragen och göra det som måste göras... no excuses! Först ska jag försöka få iordning på mina sovrutiner, försöka lägga mig tidigt och vakna på samma tid, försöka få 7-8 timmars sömn varge dag. Får inte sova för mycket eller för lite, viktigt att få en lagom dos av sömn.

Som med allt annat är det viktigt att hitta en balans här i livet.

En höstbild från förra året i Seoul. Bilden togs i ett mysigt område som påminde mig lite om Europa, med många små gulliga butiker och mysiga caffeér och restauranger. Saknar koreansk mat, jag vill ha kimchi chige!

Latmask

Idag har jag inte fått mycket gjort, har tagit det lungt och bara degat. Jag har lite skuldkänslor för att jag inte har gjort ngt vettigt på hela dan eller rättare sagt hela veckan! Jag borde ha varit lite mer flitig och gjort lite vettiga saker men det har varit liiite svårt att komma igång. Alltid är det något annat som dyker upp eller något som ska fixas när man inte riktigt vill göra det man ska göra. Nä imorgon får det bli andra bullar... Har varit så otrolig lat denna vecka men nästa vecka måste jag ta tag i mina studier igen på allvar.

Hade tänkt köpa Ben & Jerry idag men kom på att jag har ätit det tre dar på raken nu! Får nog ta en liten paus i det hela, inte så bra att bara äta sig mätt på glass hihi.

Återfall

Blev så sugen på Ben & Jerry.....IGEN! Tur att Willys ligger sååå nära. Nu ska glassen få stå och smälta lite. Jag gillar när glassen är lite mer mjuk och sen ska jag sätta mig ner och läsa vidare i min bok och äta direkt u buken :) mums mums...

Have a nice day!

Guess what I´m doing toninght?

Swedish meatballs

Homemade meatballs med sötpotatis, yum.

Annie Leibovitz

Kom på att det är förrutom val nu på söndagen den 19 september, så är det även sista helgen som man kan kolla in Annie Leibovitz utställningen på Fotografiska museet. En grym fotograf och konstnär. Ibland skulle man ha bott i Stockholm. Om jag kunde och hade haft tid skulle jag ha åkt upp till Stockholm bara för att kunna gå och kolla in hennes utställning men tyvärr så har jag inte haft den möjligheten :( Ni som har möjligheten borde passa på och kolla in hennes verk, helt underbara bilder. Och ja, glöm inte att rösta!

Jag tycker att det är viktigt att använda sin rösträtt. Detta är ingen självklarhet för många människor runt om i världen, så därför är det extra viktigt att rösta och visa sitt stöd för demokratin. En röst kan göra stor skillnad.

Good Morning Friday!

Vaknade tidigt idag för första gången denna vecka, tidigare i veckan har jag haft jättesvårt att komma upp trots att jag har gott och lagt mig tidigare.Jag skyller på vädret, nu när hösten är här och det har blivit kallare och gråare och mindre sol... fast å andra sidan så tycker jag att hösten är en mysig årstid så länge det inte rengnar. Funderade på att krypa tillbaks i sängen och somna om igen men nope, jag ska nog ta och göra mandelmjölk och fixa frukost istället. Låter väl bra?

Not so healthy ice cream

Trösta mig men Ben & Jerry Farily nuts my favourite och lite choklad. Okej jag vet att jag gav er recept på nyttig glass och så sitter jag nu själv och äter onyttig glass men ack så god den är.... Jag äter precis det jag vill, nyttigt or onyttigt så länge jag tycker om det och vill ha det så unnar jag mig det. Inget är förbjudet.

It´s gone....

Jag tror mina guldskor är kvar i Korea :( Kunde inte hitta dem någonstans hemma vilket betyder att det måste finnas kvar i Korea fast jag har inget minne av det. Jag vet att jag hade med mig dom från Shanghai och jag vet att jag såg dessa skor när jag packade upp i Korea men jag inte kan minnas var.

Where is my golden shoe?

Shit oxå! Kom på mig själv att jag saknar ett par guldglittriga ballerinos.... Har totalt glömt bort dessa skor men kom på det nu när jag bläddrade igenom en tidning och fick se ett par fina glittriga ballerinas. Awww blir lite störd när jag kommer på en sak men inte vet var det finns någonstans...Hoppas dessa inte är kvar i Korea för då blir jag ledesen.

Nu måste jag ta och leta fram dessa för att kunna få ro.
Jag vet, ni kanske tänker att jag har för många par skor (hur annars kan man glömma vilka skor man har) men jag vet mina skor. Det händer ibland att jag "glömer" att jag äger ett par skor, thats why I still keep on buying a black shoe after another black shoe hihihi. Men det är för alla skorna inte får inte plats i hallen och därmed inte synliga fast trust me, jag kan mina skor!

Nu ska det ut på skojakt.

Book shopping

Har beställt några hem böcker från nätet. Yeey kommer nog fram om en vecka eller så. Har varit sugen på Renee Voltaire´s nya bok, En salig blanding men inte hittat den ute i bokhandeln så jag tänkte att jag kunde lika gärna beställa över nätet och samtidigt köpa hem några andra böcker as well. Fast egentligen så tycker jag bättre om att köpa böcker i butik när man kan bläddra igenom, känna och se boken på ett annat sätt som man inte kan göra via internet... fast en bra sak med att beställa via nätet är att man slipper bära hem (massa tunga) böcker :)

Shoppa böcker är kul, jag kan lätt spendera timmar i en välfylld och bra bok affär speciellt när jag är utomlands (mycket billigare). Passade på och köpte böcker när jag var i Indien men jag glömde köpa hem Harry Potter kollektionen, how could I??? Jag har böckerna på svenska men jag vill hellre ha det på engelska och dessutom så har jag planerat att jag ska läsa HP böckerna för mina framtida barn hahaha.

Jag älskar Harry Potter böckerna och filmerna är minst lika bra. Oh jag LÄNGTAR tills "Harry Potter and and the deathly hallows" kommer ut! Och det kommer att vara i 3D! Längtar, längtar, längtar.....

Momo´s

Making homemade momo´s....







Idag blev det hemmagjorda köttfärsfyllda dumplings eller momo som det heter hemma.
Blev både stekta och ångkokta momo´s and everything got sold out haha... Alla glupskade vi i oss dessa godingar, stora som små.

När jag i Calcutta åt jag VÄRLDENS GODASTE momo´s! Jag drömmer fortfarande om dom. Dagens momo´s var goda men inget slår det jag åt hemma hos mammas väns mor i Indien. Dom momo´s-arna var pure perfections!

2 x Drew

Unnar mig denna tisdag med två nya tidningar och choklad. Båda två med Drew Barrymore på omslaget, coincidence or what?

Kvällens planer

Tidigare på morgonen när jag lämnade huset så regnade det men senare under dagen så dök solen fram och man kunde byta bort paraply mot solglasögon :) Trevlig!

Senare ikväll ska jag nog ta och tappa upp ett skönt bubbelbad och sen fortsatta kolla på Yellowstone programmet som jag började kolla på igår. Blev så trött helt plötsligt att jag inte orkade kolla klart på programmet, men av det lilla jag såg så var det väldigt intressant. Ikväll ska jag försöka ta och lägga mig tidigt.... med betoning på försöka.

Mulet och trist

Fy att behöva vakna och se att det är grått och regnigt ute, såna här dagar vill man bara sitta inne och mysa. Jag älskar när det ösrengnar men inte när det duggar eller rengar lite. Jag älskar när det ösrengnar och man hör hur regnet smattrar mot fönstret eller när man sitter i en bil, tycker att det är mysigt but of course så är det inte lika trevligt att behöva köra när det ösregnar och dessutom så kan det vara farligt but anyway... idag är det bara en grå dag.

Nä nu är det dax to make a move, har ngr ärenden som måste fixas så det är bara at ta gå ut i detta skitväder.

Ayuvreda

Har masserat in en ayurvedisk hårolja (som luktar gräs) som jag har från indien som ska hjälp a mot håravfall. Jag tappar så otroligt mycket hår! Jag vet att det är normalt att tappa hår speciellt när man har långt hår men ändå men jag tror ändå att jag tappar lite mer än "normalt". Nu ska det få sitta i nån timme så att oljorna kan tränga in i hårbottnen och förhoppningsvis hjälpa mot håravfall om inte så blir håret glansigt och luktar gräs.

Medans oljorna ska få verka ska jag slå mig ner och kolla på Yellowstone som visades på SVT igår om världens äldsta nationalpark. I Yellowstone finns det 10 000 heta källor och fler gejsrar än i resten av världen och på vintern går temperaturen ner till minus 40 grader! Brrr kalt....

Super Ice cream

Världens nyttigaste glass utan en massa konstigheter och annat obegripligt. Och dessutom super enkel att göra. I denna recept behöver man bara bananer, frusna som har fått tinat upp och frusna blåbär. Använd en hand mixer och mixa ihop till en krämig konsistens och servera.

Smak tips:
Bär, frukter
Choklad nibbs eller kakaopulver
Honung
Mandelsmör
Finrivet apelsinskal, citronskal
Kokosflingor eller kokosolja

Go bananas over ice cream without any guilt!

Sex delat på Tre

När vi var på Oscar´s Cafe så var det mesta slutsålt (iaf det som jag tycker om och kan tänka mig äta... hade tänkt ta en budapest bakelse) och de hade bara nån enstaka sockerfritt smördegsbotten-tart liknande bakelse med hallon mousse och kakor kvar så i brist på annat så bestämde vi oss för att köpa en hel tårta istället. När jag fikar då måste det vara ngt ätbart tillsammans med dryck. Så det blev en liten tårta för 6 personer till oss tre.

Make everyday....

Valentines day or just make everyday special. Nu ska det tittas på denna film med många kända anskiten och stora namn, är nog lite av en feel-good, romanic movie. Till det har jag gjort homemade blueberry ice cream.

Tjingeling!

A Favourite

Jag älskar kroppsoljor och har testat många, och den här har utan tvekan blivit en av mina favoriter. En riktis hit! Går snabbt in i huden och extremt återfuktande och doftar ljuvligt.

A great philosopher

(ok, it was Bridget Jones) once said, "Happiness does not come from love, wealth or power, but the pursuit of attainable goals."
In other words, don´t just focus on where you want to be - make sure you enjoy the journey.

Ute i den friska luften

Kom nyss hem efter en härlig promenad ute med systern. Det var länge sen sist jag gick ut på en ordetlig walk och inte bara gå ute på stan eller när man fixar olika ärenden haha. Var så himla härligt och trevligt att komma ut och gå! Tidigare har det ju varit lite si och så med vädret men den senaste veckan så har det varit "stadig" väder och inget reng på ett litet tag. Hoppas det fina vädret håller sig ett tag fram över.

Nu blir det lite frukt och en björnbärsmoothie.


Sen ska jag hoppa n i duschen, smörja in mig och lägga en ansiktsmask.