Sommaräng tårta

Här kommer receptet på nötmarängtårtan som jag bakade till påskmiddan. En riktig enkel och jättegod och sommrig tårta som man kan toppa med precis vilka frukter och bär man vill.


Botten:
100 g hasselnötter
3 st äggvita
2 dl socker

Rosta hasselnötterna i en panna och låt svalna. Hacka nötterna.
Vispa äggvitorna till en fluffig smet och tillsätt lite socker i taget och blanda sist i nötterna. Grädda i 150 grader i 45 min. Låt svalna.
Vispa grädde och blanda sedan i Keslla lätt med en slickepott och lite rivna citronskal och strö sedan över med valfria bär och frukter. Servera och njut!

Om ni undrar varför det sticker ut två små tandpetare i tårtan är det för att jag inte hade en passande lock som jag kunde täcka över tårtan med så jag stack ner 4st tandpetare i tårtan sa att det skulle hålla upp plastolie utan att kladda ner, thats why och så glömde jag att ta bort tandpetarna när jag tog bilden haha.