Sjögräs

Seaweed soup, yum! I asien är det vanligt med sjögräs och alger i den dagliga kosten. I´m really into seaweed, me like a lot! Synd bara att det inte är lika tillgängligt och vanligt här hemma :(

Sjägräs är inte bara gott utan också väldig nyttig. Seaweed contains minerals, calcium, magnesium, iron, vitamin C, fiber, beta-carotene, and pantothenic acid and riboflavin, two B-vitamins needed for your body to produce energy. Gott och nyttigt! Just how I like it.