Nyrostade cashew nötter

De senaste två veckorna har jag rostat jättemycket cashew nötter i flera omgångar. Jag rostar ca 600 gram åt gången och lyckas alltid äta upp det inom två dagar! Fy skäms på mig men det går liksom inte att sluta äta när man väl har börjat... precis som med allt annat jag älskar att äta hehe, once l pop l cant stop hahaha. Lite självbehärskning och kontroll är nog att jobba på. Jag är väldig dålig på att äta lite och sedan lägga undan, ta chips tex. Öppnar jag en chips påse så äts hela påsen upp på några timmar, desamma gäller choklad, godispåsar men undantag för glass om inte det kanske är Ben och Jerrys då kan jag lugnt äta upp hela glassen själv.

Fruktsallad lyx

Färsk papaya och mango med raw vanilj cashew nöts grädde, god och nyttig! Who said dessert can't be good for you? Hihi

Åt detta igår och nu igen framför Ellen. Idag gästas Ellen av Rebel Wilson, love her! Gillar henne skarp, hon är rolig och bjuder på sig själv och talangfull och söt. Jag ser fram emot hennes nya film Pitch Perfect och Bachelorette. Go Rebel!

Raw lime mousse

Today for breakfast I made this wonderful mousse! It's like key lime pie without the crust and fluffier haha. It's wonderful as a dessert as well but today it became my breakfast, who said you can't have "dessert" for breakfast right?

Bortglömmt kudde

Hittade denna fina kudde som jag gjorde på syslöjden för flera år sen. Tänk att mami har sparat den, själv hade jag glömt bort sen länge. Jag måste nog ha varit runt 10 eller 11 år när jag gjorde den. Tusenfoting-en har jag själv ritat och sedan broderat :) riktigt fint va? Kul när man "hittar" gamla saker som man har haft, alla minnen som finns... Förutom denna kudde så fann jag 2 stora säckar full med mjukis djur. Ska behålla några och ge bort resten till grannen som har småbarn.

Berrylicious smoothie

Björnbär, blåbär, banan, spenat och alfalfa, nyttig och god! Har börjat med smoothie igen, allt går i perioder hos mig :) Det är både snabbt, nyttigt och smidigt att göra smoothie och det finns oändligt med kompositioner och alla är nyttiga. Mina smoothisar som jag gör är dessutom Raw, no yogurt in my smoothie! Only fruit, vegetables and superfood, that's how a good and healthy smoothie should be!

Städar söndag

Idag har det varit städning för hela slanten. Hade tänkt gå ut på en promenad men blev lite lat och stannade inne och skjuter på det hela ännu en dag... Istället har jag förutom städat även rostat nötter, gjort kokosglass utan recept på fri hand (få se hur resultatet blev senare)
Nu ska jag ta mig ett varmt och härligt bad och lägga mask och njuta.

Äpple my way

Brother min har fixat filmen Snabba Cash. I vanlig fall så är jag inte så mycket för svenska filmer men jag måste nästan säga att det faktisk finns bra svenska filmer, Millenium triologin är otrolig grym! Och Snabba Cash är en annan svensk film som jag vill se.
Så till filmen ikväll ska jag skippa det "vanliga" snacksen som jag förtär under film-mys-kvällarna och äta något lite nyttigare istället. Så ikväll blir det varken chips, glass, choklad el godis utan i kväll blir det en helt vanlig äpple som jag piffa upp à la Janet :) Så här äter jag äpplen, skär upp i bitar och blanda ihop med med citron, kanel, chia frön och krossad linfrön

Mot storstan

Idag ska jag och syster iväg på en liten dags utflykt till storstan. Smoothie on the go!